Mon nouveau joujou... Le Soup&Co de Moulinex
Et voici le dernier arrivé dans ma cuisine déjà bien chargée. Le fameux Soup&Co de Moulinex.
La première recette réalisée fut une soupe, rien de plus classique avec le Soup&Co.
Verdict :
Un peu trop liquide à mon goût et le mixage pas suffisant pourtant j'avais choisi le programme velouté. Mais pas de souci, j'ai relancé le blender en fonction mixage tout seul pendant environ 1 minute 30.
Deuxième essai :
Très concluant au niveau de la consistance, dorénavant je mets de l'eau à hauteur des légumes. Mais je rajoute toujours du temps de mixage pour un effet velouté optimum, à mon goût, environ 1 minute 30.
Voici donc la recette de ma soupe.
Ingrédients pour 6 assiettes :
- Environ 500 g de légumes à soupe surgelés de chez Th....
- 1 belle pomme de terre
- 1 oignon
- 1,5 cube or de Knorr soit 3 mini cubes)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Eau à hauteur de légume
Avec tous ces ingrédients, j'arrive au niveau du trait limite maximum.
Préparation :
- Eplucher et couper en petits dès la pomme de terre et l'oignon.
- Mettre tous les légumes dans le blender.
- Ajouter l'huile et les cubes or.
- Ajouter de l'eau à hauteur.
- Choisir le programme 1 (velouté) et c'est fini !
Bonne dégustation !
PS : Il est possible de faire une béchamel. J'ai réussi à en faire à 2 reprises, je vous posterai très prochainement la recette.
A bientôt
Marilène